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マイホームや子育てや、慣れない東京のことなどなど


by anjelo2454
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エスプレッソマシン

ようやく実現しました!エスプレッソマシンで~す☆

e0086368_9121575.jpg


ようやく実現、VICEVERSAのコアラ。値段的にはどのマシンもだいたい似たような値段だから、見た目で決めちゃいました。コレ以上する値段のものもあるけど買えないし(>_<)




e0086368_933838.jpgコレが難しい!!!エスプレッソってそもそも20~30ml抽出する、濃い~コーヒー。

これに砂糖を入れてそのまま飲んだり、スチームミルクを加えてカプチーノやカフェラテなどスタバにあるような飲み物に変わっていくんだけど、


抽出した際にコーヒーの上に細かい泡のようなもの『クレマ』がキレイに出ないとうまく入れられてないらしいんです。

e0086368_9343623.jpg
そのクレマを出すためには、豆の挽き具合、詰め具合、温度、抽出時間などに気をつけなければいけないのですが・・・






全然出てない(T_T)
そしてミルクをスチームしてみると・・・全然泡にならない(T_T)
これじゃタダのコーヒーだし、カフェオレだよ。こりゃかなりの修行がいりそうです。
by anjelo2454 | 2006-04-20 09:36 | 電化製品